Gården

Vi driver ett ekologiskt familjelantbruk på Söderåsen i Skåne som har haft lamm- och nötproduktion sedan 1992. Hela gården är ekologiskt certifierad sedan 2001. Vi anlitar HS (Hushållningssällskapet) för certifieringen. Vår växtodling är KRAV-godkänd, och djurhållningen är EU-certifierad. Djuren är ute på bete från april/maj till slutet på november. Under vintern är de i stora lösdriftboxar i stallet med ströbädd av halm. Djuren får i princip bara foder vi odlat själva. Djuren utfodras med vårt eget odlade ensilage bestående av gräs, baljväxter och örter. De får även en liten del av vårt eget spannmål när tackorna är högdräktiga och när de ger di till lammen. Utöver detta kompletterar vi med mineraler som vi köper in. 

Vi gödslar bara markerna med eget stallgödsel och använder ingen kemisk bekämpning alls. Vi sår med antingen eget utsäde eller ekologiskt certifierat utsäde. 

Sedan september 2020 har vi ine längre någon djuruppfödning på gården.